Anchoas del Cantábrico 00 con tomate y tapenade de picual (Precio por unidad) 4.50€
Tartar de Atún y aguacate marinado con soja, lima y jengibre 17.75€
Calamar de playa con cremosos de cebolla caramelizada 22.25€
Cigalitas salteadas con jabugo y ajitos tiernos 18.95€
Costillas de Cabritillo a la milanesa con salsa tártara 18.75€
Torrija de Boletus con virutas de Jabugo (Precio por unidad) 4.25€
Huevos fritos de Corral con ibérico, patata y trufa. 17.75€
Milhojas de manzana y foie mi-cuit con reducción de PX 19.95€
Pulpo a “Feira” con cachelos estilo Senia 17.25€
Tosta de sardina ahumada sobre escalibada 7.50€
Salteado de Puntilla, morcilla de Onteniente y habitas confitadas 17.95€
Queso manchego D.O Castilla la Mancha 14.95€
Steak tartar a mi manera 20.50€
Tellinas 15.50€